排骨:润燥 板栗:活血
1.排骨去血水捞出备用
2.板栗煮6分钟,捞出备用。
3.先放入冰糖炒排骨上色,放入香料炒。
4.再放入板栗,调味,加水没过菜小火煮至15即可。
5.最后出锅挑出香料,香菜点缀即可。
买去好壳的板栗快一些。
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