1.成品图
2.南瓜去皮去瓤洗净切成小块,上锅蒸熟
3.用汤匙把南瓜压成泥,加入面粉,酵母,白糖,搅拌成棉絮状
4.揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放在温暖的地方,醒30分钟
5.小火炒黑芝麻
6.白糖和炒好的芝麻1:1拌均备用
7.面团发酵至两倍大,排气后揉成长条,切段(大小可以很随意)
8.擀成面皮
9.放入白糖芝麻
10.包裹住,捏紧收口
11.收口朝下压扁
12.不粘锅刷上少许的油
13.放入面饼,小火慢煎
14.两面煎至金黄色即可
15.切一个看看
16.成品图
根据南瓜的水份度不同,适当可以增减面粉的用量
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