豆腐:润燥 鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
1.平底锅放油煎至豆腐块发黄,越黄越好,不糊就行
2.煎好后倒入开水。
3.鸡蛋两个打入碗中放入三勺虾酱,快速打至均匀。
4.淋入锅中。
5.盖上锅盖小蒸一下,别糊了。
6.出锅,撒上葱花香菜。
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