鹏鹏炒飯

鹏鹏炒飯
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健康功效

青豆:健脾
酱油:活血化瘀

食材用料

米飯 2飯碗
什菜豆 半碗
雞蛋 2隻
广东腊腸 1條
橄欖油 4勺
适量
姜米 适量
葱花 适量
蒜粒 3粒

鹏鹏炒飯的做法

  • 鹏鹏炒飯的做法图解1

    1.備好材料;

  • 鹏鹏炒飯的做法图解2

    2.青豆和冬菇粒用白鍋炒2分鐘;

  • 鹏鹏炒飯的做法图解3

    3.再加上什菜粒,煮熟備用;

  • 鹏鹏炒飯的做法图解4

    4.腊腸煸炒2分鐘盛起,備用;

  • 鹏鹏炒飯的做法图解5

    5.將蛋液加料酒、盐、少許橄欖油,混和米飯,每一粒飯都沾上蛋液;

  • 鹏鹏炒飯的做法图解6

    6.炒已沾上蛋液之米飯,再加上姜米和蒜米;

  • 鹏鹏炒飯的做法图解7

    7.將米飯炒鬆,再加入所有食材,炒均,上碟前加上尾油及葱花;

  • 鹏鹏炒飯的做法图解8

    8.走近看看。

小贴士

米飯要炒开,食時才有粒粒飯香!

鹏鹏炒飯的家常做法

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