洋葱:杀虫
豆腐:润燥
西葫芦:低蛋白质
辣椒面 | 辣白菜 |
蟹棒 | |
韩国米肠 | 豆芽 |
辛拉面 | |
韩式辣酱 | |
水 | |
其他 |
1.洋葱切小块铺满锅底,上面铺一层辣白菜。
2.转圈放自己喜欢的菜品,铺满一圈,中间放好牛肉片
3.辛拉面(或其他方便面)调料一包,辣椒面一勺,韩式辣酱2-3勺,搅拌均匀,放置在牛肉上,加水没过辣酱,大火盖盖煮熟,开锅后再煮几分钟。
4.按个人喜好,加入茼蒿适量,加入拉面,上面可切一只泰椒圈点缀,至拉面煮熟,即可食用,不需要任何蘸料,汤汁浓郁,味道完全可以与韩餐店里匹敌。
拉面不要煮太久,影响口感,喜爱年糕或芝士的可以按个人口感添加。