用料：
- 面粉 适量
- 红糖 适量
- 奶粉 适量
- 温水 适量
- 大豆油 适量
小贴士：
切记一定要用小火慢炸，否则很容易炸老！
做法：
- 1. 准备食材 :分为红面食材和白面食材，首先准备红面食材，把红糖放入温水中融化成红糖水备用，然后找个小盆盛适量面粉 ，再把红糖水加入面粉，边加水边搅拌！然后活成红色面团！(这个步骤忘记拍照了)
- 2. 准备白面食材:找另外一个小盆盛适量面粉，然后倒入适量奶粉，加入温水搅拌！一边加水一边搅拌，然后活成白色面团！
- 3. 这就是活好的白色面团和红色面团
- 4. 然后把红色面团用擀面杖擀成薄面皮
- 5. 白色面团也擀成薄面皮
- 6. 如图把红面皮和白面皮放在一起
- 7. 然后从一边开始卷起来，如图这样，然后盖上保鲜膜放入冰箱冷冻一两个小时(我做的有点多，所以切开了，方便冷冻)
- 8. 冷冻以后从冰箱拿出来切成很薄的片(因为面皮比较粘，所以最好分开放)
- 9. 炒锅放油加热至7成，然后关小火
- 10. 然后再把猫耳朵放入加热好的油里(记得一定要用小火慢炸，否则很容易炸老)
- 11. 炸至两面微黄发硬即可捞出控油！
- 12. 成品图！控油之后就可以吃了！