韩式辣白菜的做法

• 1.准备食材

• 2.白菜一切四

• 3.取盐均匀涂抹在白菜叶片上后，静置三个小时以上。

• 4.配料芹菜和胡萝卜洗净切好如下。

• 5.苹果，梨，姜。洗净切好如下图

• 6.准备榨汁机

• 7.榨好的苹果梨姜如下图

• 8.取碗，将辣椒粉，芹菜萝卜丝，蒜拍碎，放好如下。

• 9.将打好的苹果梨姜倒入碗内，搅拌均匀。

• 10.上锅，倒入清水烧开。

• 11.倒入糯米粉，关火。搅拌均匀如下图

• 12.将糯米粉漿倒入辣椒碗，搅拌均匀。备用。

• 13.白菜放置三小时以上后，放入清水洗净捏干。

• 14.切好洗净捏干后的白菜，放置一段时间，挥发表面水分。

• 15.准备好密封罐，白菜和辣酱。将白菜叶片上均匀涂抹辣椒后放入密封罐。

• 16.装好如下图，室温放置一天后，冷藏冰箱七天即可食用。

• 17.开吃啦。