鸡蛋龙须饼

鸡蛋龙须饼
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健康功效

鸡蛋:养血

食材用料

龙须挂面 300g
葱花 适量
适量

鸡蛋龙须饼的做法

  • 鸡蛋龙须饼的做法图解1

    1.将干龙须面煮八分熟,捞出用冷水冲凉,控干水分。

  • 鸡蛋龙须饼的做法图解2

    2.取葱花和适量食盐,拌入面中

  • 鸡蛋龙须饼的做法图解3

    3.打入2颗鸡蛋搅拌均匀。(根据个人爱好,可放适量辣椒段和黑胡椒粉)

  • 鸡蛋龙须饼的做法图解4

    4.煎锅加底油烧至6成热,将拌好的面,用手盘成鸟巢状,放入煎锅中。取鸡蛋一颗,打入鸟巢状的面团中心。小火煎至两面金黄,即可出锅。

  • 鸡蛋龙须饼的做法图解5

    5.装盘开吃!小孩和老人的巨爱!☺

小贴士

1.冷水一定控干,面团一定搅拌均匀。
2.口味可以根据个人爱好酌量添加辣椒、胡椒粉等辅料,更美味。
3.文火煎制哦!

鸡蛋龙须饼的家常做法

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