胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.把翅根用刀和手把肉从下往上撸到一起(前提记得洗干净)
2.放胡椒,盐,和料酒腌制一到两小时(喜欢吃辣的可以放辣椒粉)
3.依次裹面粉,鸡蛋液,面包糠
4.起油锅,待油冒烟将翅根放入锅中炸两次,第一次炸得表面变黄色大概三四分钟,夹出来第二次炸得表面金黄大概两分钟。
炸的时候不要关火不然会吃油!可以蘸番茄酱,千岛酱,甜辣酱,看个人口味啦!
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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