百合:清心、润肺
1.莲子、百合提前洗净泡发
2.猪骨洗净后,用清水浸泡半小时至出血水
3.生姜洗净切片
4.将浸泡好的猪骨洗净,沥水
5.放入砂锅内,加入料酒、莲子米、百合
6.姜片,注入适量清水
7.大火煮开
8.撇去浮沫
9.转小火煮2小时
10.加盐调味即可
11.一道美味的百合莲子猪骨汤就做好了
12.我是林乡,来香哈一起交流吧!
猪骨需要熬煮熟烂后,汁液才会出来,营养才容易被人体吸收。
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