鸭肉:滋阴 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.准备好削好皮的马蹄和姜片
2.马蹄清洗干净切对半
3.鸭肉用清水浸泡半小时,中间换水两次,这样可以更好的去血水
4.鸭肉洗净备用
5.加入马蹄,姜,清水
6.隔水炖1小时
7.加入适量的盐调味
8.成品图
时间供参考,根据鸭子的老幼决定炖制的时间。
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