白灼花螺 的做法

• 1.花螺提前买回来喂一下水把沙吐出来。晚上吃早上买比较好，这样沙吐的干净，花螺沙不多。

• 2.姜片，葱节，大葱

• 3.烧水过里放入准备好的大葱，姜片，葱节
  

• 4.水开倒入花螺，花螺要脆嫩煮的时间就不能久了，1到两分钟就好了。

• 5.捞出装盘

• 6.时间自己把握如果花螺多时间自己要控制稍久一点点。

• 7.我准备了一个辣椒蘸水，不过味道不好，花螺还是要蘸芥末好吃。