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  • 用料:

  • 长茄子  220克
  • 黄豆酱  1小匙
  • 米醋  2汤匙
  • 生抽  1汤匙
  • 白砂糖  1小匙
  • 辣椒油  1小匙
  • 香葱  1根

小贴士:

茄子在淡盐水中浸泡 可以去除涩味
水烧开后 茄子再入锅
各种酱料是咸的 所以不用放盐

做法:

  • 1. 步骤不见了