酱醋蒸茄子

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食材用料

长茄子 220克
黄豆酱 1小匙
生抽 1汤匙
辣椒油 1小匙

小贴士

茄子在淡盐水中浸泡 可以去除涩味
水烧开后 茄子再入锅
各种酱料是咸的 所以不用放盐

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酱醋蒸茄子的家常做法

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