麻辣土豆花的做法

• 1.将土豆和葱去皮洗净

• 2.在容器里放500ml水

• 3.将土豆切成条状 放入装水的容器 这样土豆不容易粘锅

• 4.浸泡1分钟后 把土豆晾干

• 5.热锅

• 6.倒入适量玉米油 开大火热油

• 7.让锅的四周都粘上油

• 8.当油热时 把土豆倒入锅内

• 9.不停翻炒

• 10.10分钟后

• 11.起锅

• 12.剩了许多油 但也不要浪费 倒入容器 可炒菜使用

• 13.然后倒入花椒油 辣椒面 味精 鸡精 盐 用筷子拌匀

• 14.最后放葱 就完成了