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金丝肉松烙饼的做法

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  • 用料:

  • 面粉  半碗
  • 食用油  适量
  • 肉松  适量
  • 温水  (和面)

做法:

  • 1. 准备好面粉
  • 2. 加温水,用筷子搅拌至絮状
  • 3. 用手揉成面团,盖好,醒半个小时
  • 4. 将面擀薄,抹上食用油
  • 5. 把油抹匀,撒上肉松,不能太多,否则擀的时候面皮容易破
  • 6. 卷起来
  • 7. 卷成团子
  • 8. 用擀面杖擀平
  • 9. 锅里倒油,温度控制的低一点,不然容易焦
  • 10. 煎一会翻面,过一会,来回翻几下
  • 11. 出锅,酥脆,口感不错