猪脚姜的做法

做法：

• 1. 甜醋2支
• 2. 黄糖600克
• 3. 姜去皮切大块
• 4. 猪脚切大块，和姜一起飞水
• 5. 捞起洗干净，沥干水分。
• 6. 醋放砂锅里煮开，放黄糖。
• 7. 滚了，再放猪脚和姜。
• 8. 煲20分钟关火。
• 9. 第一次煲后泡了5小时。
• 10. 再煲20分钟关火。
• 11. 再泡了11小时（中间可以煮一次20分钟）
• 12. 再煲10分钟，可以吃了，如果喜欢吃鸡蛋的，可以先把鸡蛋煮熟，把壳敲烂，再放到醋中泡到入味即可。
• 13. 大功告成。