西兰花:和胃 蘑菇:平肝
1.咸笋洗净切段。
2.蔬菜洗净切好。
3.油锅,爆香葱蒜末,放入蔬菜煸炒。
4.炒匀放咸笋,再放生抽,白糖,盐煸炒。
5.加水,大火烧开。
6.煮至蔬菜软烂关火,放香油。
7.盛入汤碗里。
8.美味营养的咸笋蔬菜汤。
咸笋本身有盐分,可以热水泡下,做汤时,一定少放盐,避免太咸。蔬菜可以根据喜好任意选择。
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