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西芹虾仁炒腰果的做法

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  • 用料:

  • 虾仁  100克
  • 腰果  50克
  • 西芹  一根
  •  一小勺
  • 鸡蛋  一个
  • 淀粉  适量
  • 淀粉液  适量

做法:

  • 1. 成品图
  • 2. 所有食材
  • 3. 西芹、胡萝卜改刀
  • 4. 虾仁加入少许盐
  • 5. 蛋清液
  • 6. 淀粉
  • 7. 搅拌均匀腌制10分钟
  • 8. 凉油下入腌好的虾仁
  • 9. 轻轻翻炒
  • 10. 变色加入西芹、胡萝卜翻炒
  • 11. 加入腰果
  • 12. 最后加入适量的淀粉液勾芡均匀出锅
  • 13. 美味营养的西芹虾仁炒腰果就做好了