
用料:
- 鸡腿 一个
- 枸杞 少许
- 大枣 少许
- 葱 少许
- 党参 少许
- 姜片 少许
- 盐 少许
- 胡椒粉 少许
- 水 适量
做法:
- 1. 首先把鸡腿洗净 把没煺干净的毛和多余的脂肪都弄干净
- 2. 凉水下锅 放入葱姜去腥 大火煮开
- 3. 等待开锅期间把大枣和枸杞 党参准备好 因为是一个鸡腿的量 所以配料没放太多
- 4. 用清水浸泡一会 再洗净杂质
- 5. 开锅后撇去多余的油脂 捞出葱姜
- 6. 然后 放入洗净的枸杞 大枣和党参 小火炖煮半个小时 期间就不要再开锅了
- 7. 打开锅盖的时候就有一股鲜甜的味道 扑鼻而来
- 8. 然后放少许盐和胡椒粉调味就可以了 其实尝味道的时候感觉 不放盐也很好喝
- 9. 盛出 放少许葱花点缀加提味
- 10. 准备开动吧!