用料：
- 瘦肉末 200克
- 乌骨鸡鸡蛋 3个
- 油 适量
- 五香粉 适量
- 椒盐 适量
- 盐 少许
- 姜末水 一碟
- 青蒜末 适量
小贴士：
鸡蛋液倒入时别翻动，等定型之后再翻，没有乌骨鸡鸡蛋，普通鸡蛋也可以使用，加清水在四周加入
做法：
- 1. 准备材料备用
- 2. 肉末里加入青蒜末，姜末水
- 3. 加入鸡蛋
- 4. 加入五香粉，椒盐调味
- 5. 再加上少许盐搅拌均匀
- 6. 电饼铛开小火一分钟倒油划散了
- 7. 倒入搅拌好的肉末鸡蛋液，用锅铲摊薄一点
- 8. 一面煎成型在四周加入适量清水焖煮
- 9. 两分钟后翻另一面焖煮一分钟即可
- 10. 一道美味的瘦肉鸡蛋饼就做好了
- 11. 我是慧慧家有乖宝宝，来香哈一起交流吧