瘦肉末 | 乌骨鸡鸡蛋 |
五香粉 | |
椒盐 | 盐 |
姜末水 | 青蒜末 |
1.准备材料备用
2.肉末里加入青蒜末,姜末水
3.加入鸡蛋
4.加入五香粉,椒盐调味
5.再加上少许盐搅拌均匀
6.电饼铛开小火一分钟倒油划散了
7.倒入搅拌好的肉末鸡蛋液,用锅铲摊薄一点
8.一面煎成型在四周加入适量清水焖煮
9.两分钟后翻另一面焖煮一分钟即可
10.一道美味的瘦肉鸡蛋饼就做好了
11.我是慧慧家有乖宝宝,来香哈一起交流吧
鸡蛋液倒入时别翻动,等定型之后再翻,没有乌骨鸡鸡蛋,普通鸡蛋也可以使用,加清水在四周加入