用料：
- 鸡蛋 1个
- 鲜味酱油 适量
- 香油 少许
- 食用油 适量
- 蚝油 3克
- 葱 5克
- 胡萝卜丝 50克
- 米粉 380克
- 榨菜 50克
- 白菜 150克
- 瘦丝 150克
小贴士：
蔬菜可根据个人喜好选择！
做法：
- 1. 猪肉切粗丝
- 2. 胡萝卜刨丝
- 3. 葱切成葱花
- 4. 白菜斜刀切粗丝
- 5. 广东米粉
- 6. 鸡蛋煎好打散
- 7. 热锅起油，放入肉丝炒香
- 8. 加蚝油提鲜
- 9. 放入白菜翻炒
- 10. 放入胡萝卜丝翻炒
- 11. 放入米粉翻炒均匀
- 12. 淋入适量酱油炒至入味上色
- 13. 撒上葱花和榨菜炒匀
- 14. 起锅前加入鸡蛋和香油即可
- 15. 一份香浓美味的米粉就做好了
- 16. 成品图，我是唐宝家的味道！