白萝卜鲫鱼汤的做法

• 1.把鲫鱼一条洗净去麟，在鱼上切刀，用料酒、盐、胡椒粉、葱姜蒜腌制20分钟左右

• 2.把白萝卜和胡萝卜洗净备用

• 3.把白萝卜和胡萝卜切丝用盐腌制一会，把萝卜的水分腌制出来倒出备用

• 4.锅里下油把腌制好得鲫鱼煎至两面金黄

• 5.然后锅里倒入开水并把浮沫撇出，等开锅后加入白萝卜和胡萝卜丝

• 6.然后再炖30小时左右，然后加入盐熬制一会出锅即可