红豆蛋挞

红豆蛋挞
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食材用料

蛋黄 6个
糖粉 40g
炼奶 24g
低筋面粉 16g
蛋挞皮 20个

红豆蛋挞的做法

  • 红豆蛋挞的做法图解1

    1.蛋黄蛋清分离,蛋黄搅拌均匀备用

  • 红豆蛋挞的做法图解2

    2.蛋黄,牛奶,糖粉混合搅拌充分,再加入低筋面粉,然后加炼奶,搅拌均匀

  • 红豆蛋挞的做法图解3

    3.把蛋挞皮摆好,底部放点特制红豆,把蛋挞液倒入蛋挞皮

  • 红豆蛋挞的做法图解4

    4.放入烤箱,180℃ 20分钟左右

  • 红豆蛋挞的做法图解5

    5.蛋挞出炉

小贴士

①蛋挞时间可以看蛋挞液表面的变化,大概有点金黄的样子就可以了②可以选择红豆或者葡萄干,依看自己的口味

本菜谱由浩岚公子91上传

红豆蛋挞的家常做法

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