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  • 用料:

  • 大闸蟹  4只
  •  2勺
  • 美味鲜酱油  2勺
  • 姜末  一勺

小贴士:

大闸蟹的壳朝下放着蒸,小蟹脚不容易掉

做法:

  • 1. 捏住壳的左右两侧,以防被夹伤清洗干净
  • 2. 螃蟹壳朝下放,以防蟹黄流出来
  • 3. 全部放进去盖盖大火焖煮
  • 4. 调酱汁:姜末,白醋,美味鲜酱油
  • 5. 盖子报警冒热气后再焖煮5分钟即可
  • 6. 一道美味的清蒸大闸蟹就做好了
  • 7. 我是慧慧家有乖宝宝,来香哈一起交流吧