用料：
- 香菇 11个
- 肉陷 适量
- 胡萝卜 少许
- 葱,姜 少许
- 酱油,耗油,盐,油 少许
- 淀粉 少许
做法：
- 1. 把香菇洗干净,再把根部切掉,如图所示,肉馅,葱姜,胡萝卜都备好
- 2. 葱,姜,胡萝卜都切末,香菇根也切末
- 3. 肉馅中放入姜末,酱油,耗油,盐,按一个方向搅拌均匀
- 4. 再放入胡萝卜末,香菇根末,葱花,按一个方向搅拌均匀
- 5. 肉馅就拌好了
- 6. 在每个香菇中都添满肉馅
- 7. 放入锅中开火,等上汽,蒸15分钟,就好了
- 8. 这是蒸好的
- 9. 把蒸香菇的汤倒入锅中
- 10. 放少许酱油,耗油,水淀粉,滴点明油烧开关火
- 11. 再蒸好的香菇上撒少许葱末点缀一下
- 12. 再把汤汁浇到香菇上就完成了