香菇酿肉的做法

• 1.把香菇洗干净,再把根部切掉,如图所示,肉馅,葱姜,胡萝卜都备好

• 2.葱,姜,胡萝卜都切末,香菇根也切末

• 3.肉馅中放入姜末,酱油,耗油,盐,按一个方向搅拌均匀

• 4.再放入胡萝卜末,香菇根末,葱花,按一个方向搅拌均匀

• 5.肉馅就拌好了

• 6.在每个香菇中都添满肉馅

• 7.放入锅中开火,等上汽,蒸15分钟,就好了

• 8.这是蒸好的

• 9.把蒸香菇的汤倒入锅中

• 10.放少许酱油,耗油,水淀粉,滴点明油烧开关火

• 11.再蒸好的香菇上撒少许葱末点缀一下

• 12.再把汤汁浇到香菇上就完成了