猫耳朵(烤箱版)

猫耳朵(烤箱版)
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作者:灵子25

健康功效

可可粉:抗癌防癌

食材用料

低筋面粉 两碗
泡打粉 6g
2g
温开水 两个 半碗

猫耳朵(烤箱版)的做法

  • 猫耳朵(烤箱版)的做法图解1

    1.两个碗装上半碗温开水,将可可粉、白糖分另倒入碗里并搅拌均匀备用

  • 猫耳朵(烤箱版)的做法图解2

    2.面粉里加入盐、泡打粉拌匀

  • 猫耳朵(烤箱版)的做法图解3

    3.倒入可可浆并搅拌成絮状,然后用手揉搓成面团。另一个口味的也如同上面的做法做好

  • 猫耳朵(烤箱版)的做法图解4

    4.将两个面团碗盖上薄膜,放在温度高的位置发酵1小时,我是放在阳台上哒

  • 猫耳朵(烤箱版)的做法图解5

    5.在垫子上撒上一层面粉,以免面团粘在垫子上,将两个面团分另擀成薄片

  • 猫耳朵(烤箱版)的做法图解6

    6.用点水在白面片上抹均匀,可以将可可粉面片粘在一起

  • 猫耳朵(烤箱版)的做法图解7

    7.从一边开始卷起来,卷紧,卷好了用保鲜膜包住放入冰箱冷冻1小时,不需要太硬,能轻松切开就可以了

  • 猫耳朵(烤箱版)的做法图解8

    8.取出面团,用刀切成薄片并放在烤盘上

  • 猫耳朵(烤箱版)的做法图解9

    9.放入事先预热好的烤箱中层,180度烤20分钟,表面变黄金色即可

  • 猫耳朵(烤箱版)的做法图解10

    10.取出晾凉即可享用了哦

  • 猫耳朵(烤箱版)的做法图解11

    11.好吃的猫耳朵做好了

小贴士

可可粉浆和白糖水不要一次性倒完,可根据自家面粉吸水量慢慢添加,能揉成软硬适中的面团即可。烤的时间和温度根据自家烤箱脾气来定哦

本菜谱由灵子25上传

猫耳朵(烤箱版)的家常做法

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