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黑椒蘑菇培根炒意面的做法

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  • 用料:

  • 洋葱  30克
  • 口蘑  4-5个
  • 意大利面  120克
  •  1茶匙
  • 大蒜  2瓣
  • 橄榄油  2汤匙
  • 黑胡椒碎  适量

小贴士:

可以把培根换成肉末,调味料根据自己的口味添加即可 食材分量为一人份

做法:

  • 1. 准备好所需食材
  • 2. 培根切成小片
  • 3. 洋葱切丝
  • 4. 大蒜剁成蒜末,口蘑切片
  • 5. 锅中添适量清水烧开,加入几滴橄榄油和一茶匙盐,再将意面呈放射状放入锅中煮约十分钟
  • 6. 待意面煮软后另起一锅,放入两汤匙橄榄油烧至五成热,炒香蒜末和洋葱
  • 7. 再放入培根煸炒至透明出油状态
  • 8. 加入口蘑片炒约一两分钟
  • 9. 将煮好的意面直接捞出,放入炒锅中和其他食材翻炒均匀
  • 10. 按口味调入盐
  • 11. 黑胡椒碎
  • 12. 翻拌均匀即可
  • 13. 成品图