凉粉炒鸡蛋的做法

• 1.准备食材:鸡蛋两个 凉粉一块 葱半根 蒜适量 鸡蛋打散加一点盐备用 凉粉切块备用 葱蒜切末备用

• 2.炒锅放油加热至7成热

• 3.然后倒入鸡蛋翻炒成块

• 4.鸡蛋炒成块后接着倒入凉粉 葱花蒜末 然后加适量盐和老抽翻炒3分钟左右即可 最后放入适量鸡精

• 5.简单的凉粉炒鸡蛋就完成了。