绿豆莲藕排骨汤的做法

做法：

• 1. 排骨洗干净，焯水，
• 2. 水开后漂去血沫，在凉水中冲洗一遍，捞出
• 3. 莲藕去皮，洗干净，切块，葱切断，姜切片，
• 4. 放少许绿豆，洗干净，一起放入锅中
• 5. 放几滴醋，放香叶，桂皮，肉扣，大枣，枸杞，桂圆，加入开水，放锅中最小火炖几小时，我用的是电炖锅，低温炖8小时。
• 6. 吃的时候放些盐，放点葱花更好