糖醋龙利鱼的做法

• 1.准备龙利鱼一条

• 2.把龙利鱼切块备用

• 3.把鱼放入碗中加入盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉腌制备用

• 4.把生菜洗净铺在盘中备用

• 5.用料酒、胡椒粉、白糖、番茄酱、清水调汁备用

• 6.把腌制好的龙利鱼在鸡蛋液中滚一下然后在面粉中过一下，再在鸡蛋液中过一下，再在面包糠中滚一下

• 7.锅里下油，把龙利鱼放入锅里煎炸，炸到金黄色时捞出

• 8.锅里下葱姜蒜末爆锅，下入调制好的番茄汁翻炒

• 9.然后把炸好的鱼放入锅中翻炒

• 10.让鱼块上均匀的粘上调制的番茄汁液

• 11.然后出锅盛盘，一道美味的糖醋龙利鱼就做好了