土豆:解毒 西红柿:活血化瘀 牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
1.牛肉切块。
2.放压锅里压30分钟
3.土豆切块
4.牛肉压好用凉水冲下浮沫。
5.西红柿切块
6.锅中加适量油
7.准备八角,葱段和姜片。。。
8.油热下锅翻炒
9.加入西红柿翻炒。
10.再放入土豆翻炒一会,
11.然后加适量水。
12.炖十多分钟放牛肉,因为牛肉已经熟了,所以最后放就行。
13.加入适量的盐,鸡精,十三香和生抽炖一会就可以出锅了
。。
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