用料：
- 碱水面 200克
- 绿豆芽 100克
- 芝麻酱 适量
- 酱油 适量
- 蒜泥 适量
- 醋 少许
- 盐 少许
- 香葱 适量
- 香菜 适量
- 花生碎 适量
- 辣椒油 适量
- 酸豆角 适量
小贴士：
1 ，豆芽不需要煮太久
2，辣椒和蒜汁酌情取舍
做法：
- 1. 豆芽洗净焯水
- 2. 盛到碗里一些
- 3. 香葱香菜洗净切末
- 4. 葱末香 菜末 花生碎备好
- 5. 芝麻酱加酱油拌匀
- 6. 蒜泥加醋拌匀
- 7. 水开煮面条
- 8. 面条盛到豆芽上
- 9. 放上酸豆角
- 10. 倒上蒜汁 芝麻酱
- 11. 撒上香葱香菜花生碎辣椒油
- 12. 搅拌均匀开吃
- 13. 一道美味的家常热干面就做好了