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  • 用料:

  • 鸡胸肉  180g
  • 鸡蛋  2个
  • 面包糠  90g
  • 干淀粉  60g

做法:

  • 1. 准备好所需食材。
  • 2. 将鸡胸肉洗净,切成鸡肉块。
  • 3. 加入少许盐、料酒和蛋液,搅拌均匀后,研制十分钟。
  • 4. 把腌好的鸡肉块沾上干淀粉。
  • 5. 继续将鸡肉块裹上鸡蛋液。
  • 6. 最后将鸡肉块裹上面包糠。
  • 7. 将鸡肉块炸开至金黄色。
  • 8. 可撒上番茄酱。