雨花石汤圆

雨花石汤圆
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食材用料

红曲粉 一小勺
开水 适量

雨花石汤圆的做法

  • 雨花石汤圆的做法图解1

    1.我们先来调红色汤圆、白色糯米粉中、加入一勺刚刚烧开的开水

  • 雨花石汤圆的做法图解2

    2.调匀

  • 雨花石汤圆的做法图解3

    3.再下入1勺糯米粉、一小半勺红曲粉

  • 雨花石汤圆的做法图解4

    4.揉成光滑不粘手的面团、

  • 雨花石汤圆的做法图解5

    5.白色面团一样的揉法

  • 雨花石汤圆的做法图解6

    6.把它们分成小团、压成长方形条、一层白色、一层红色、这样重叠起来

  • 雨花石汤圆的做法图解7

    7.切段、把它们立起来

  • 雨花石汤圆的做法图解8

    8.按平、压个窝、放入红豆沙馅、用虎口向上推、收口、搓圆就可以了

  • 雨花石汤圆的做法图解9

    9.做好所有的

  • 雨花石汤圆的做法图解10

    10.锅中倒入适量清水烧开、转小火、放入汤圆、煮熟即可

  • 雨花石汤圆的做法图解11

    11.煮熟后颜色深一些、更加漂亮

  • 雨花石汤圆的做法图解12

    12.美美哒雨花石汤圆

  • 雨花石汤圆的做法图解13

    13.非常喜欢了

小贴士

1、糯米粉买水磨糯米粉好些
2、用开水调入增加它的粘性、不易变形或破
3、水开后放入、转小火煮至浮起来、再煮一分钟就可以了!

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雨花石汤圆的家常做法

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