小蜜蜂的做法

• 1.先来先来成品图

• 2.准备一个南瓜

• 3.将南瓜洗净去皮，切成薄片

• 4.放入蒸锅中盖上盖，大火蒸10分钟

• 5.蒸熟的南瓜泥用筷子扎下是否熟透

• 6.把南瓜倒入盆中，趁热加入30克白糖

• 7.用勺子压成泥

• 8.将南瓜泥过筛下

• 9.得到更细腻的南瓜泥

• 10.取150克面粉倒入盆中，加入过筛好得南瓜泥，加入3克的酵母粉

• 11.用筷子搅拌成絮状

• 12.用手揉成光滑面团

• 13.盖上保鲜膜，醒发两倍大

• 14.取50克面粉，加入0.2克酵母粉，加入5克的白糖，加入21克的水

• 15.用筷子搅拌成絮状

• 16.揉成面团

• 17.盖上保鲜膜醒发两倍大

• 18.这是醒发好的两个面团

• 19.用手指沾面粉在中间扎个洞，不回缩即可！

• 20.案板上洒少许面粉，将南瓜面团取出，放在案板上揉匀排气

• 21.搓成长条

• 22.分成六等份

• 23.准备好适量的豆沙馅（这是自己做的豆沙馅，刚退冰的）

• 24.取一小块面团用擀面杖擀成饼状

• 25.包入适量的豆沙馅

• 26.收口

• 27.收口朝下，团成椭圆形

• 28.依次做好所有

• 29.将白色面团取出，揉搓排气

• 30.用擀面杖擀成薄片，用圆形小盖子印出圆片

• 31.把圆片用擀面杖稍微擀一下，成椭圆形做小蜜蜂的翅膀

• 32.将剩下的白面团加入适量的可可粉

• 33.用手揉匀，成新的面团

• 34.将面团擀成薄片，用刀切成小条

• 35.将切好的条根据面团的大小，两头沾水贴上，如图，间隔着放！

• 36.用牙签戳两个洞，放上小红豆做眼睛

• 37.再沾点水贴上翅膀

• 38.再取一小条做嘴巴，一只小蜜蜂就完成了

• 39.依次做好所有，醒发20分钟，锅上气后蒸十分钟，闷五分钟开盖！

• 40.成品图