小西红柿滚蛋的做法

• 1.准备好材料，圣女果盐水浸泡洗净，鹌鹑蛋放开水煮熟，剥开备用。

• 2.放油，炸制鹌鹑蛋两面金黄

• 3.完成后备用，用一个碗加入生抽老抽蚝油少许盐调制酱汁

• 4.放油下姜蒜爆香，倒入酱汁，倒入鹌鹑蛋，翻炒，倒入圣女果，1-2分钟出锅

• 5.撒上葱花，开吃啦。