
用料:
- 鸡蛋 一个
- 牛奶 120克
- 低粉 80克
- 百香果 一个
- 黄油 20克
- 糖 15克
- 泡打粉 2克
做法:
- 1. 首先准备好全部食材
- 2. 牛奶加黄油隔水融化 搅拌至完全融合
- 3. 然后加入一个打散的鸡蛋 继续搅拌均匀
- 4. 再加入一个百香果的果肉搅拌均匀
- 5. 筛入混合好的低粉泡打粉 搅拌均匀 不用担心起筋 随意搅拌就行
- 6. 然后静置半个小时 让泡打粉起作用 等同于饧发面团
- 7. 然后放入模具里 震出气泡
- 8. 放入预热好的烤箱180度20分钟左右 用竹签扎 没有粘稠的面糊带出来就算好了
- 9. 非常容易脱模 再淋上酸奶和百香果肉就开动吧
- 10. 哇哦……好美 哈哈哈哈