肉末冬瓜

肉末冬瓜
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作者:嘟嘟好

健康功效

冬瓜:化痰

食材用料

肉馅 150克
葱姜蒜 少许

肉末冬瓜的做法

  • 肉末冬瓜的做法图解1

    1.把冬瓜洗净去皮,去掉心,然后切成圆片形状备用

  • 肉末冬瓜的做法图解2

    2.用磨具把一片冬瓜切成花的形状备用

  • 肉末冬瓜的做法图解3

    3.同时把少许枸杞洗净备用,把冬瓜切断,放在盘中

  • 肉末冬瓜的做法图解4

    4.把切好的花型冬瓜放在最上边一层,在盘中把冬瓜放好

  • 肉末冬瓜的做法图解5

    5.把拍好盘的冬瓜放入锅中蒸15分钟左右

  • 肉末冬瓜的做法图解6

    6.然后打开锅盖在冬瓜花上放入枸杞,再蒸5分钟左右

  • 肉末冬瓜的做法图解7

    7.在每朵花之间放入一点绿色的葱

  • 肉末冬瓜的做法图解8

    8.在锅里下油,把腌制好的肉馅翻炒,并加入酱油、料酒、盐,(如果喜欢肉嫩的,也可以把肉放入盘中一起上锅蒸)

  • 肉末冬瓜的做法图解9

    9.炒完肉馅出锅以前加入少许水淀粉勾芡一下,然后把肉馅盛到事先正好的南瓜花中一单有影响、好看肉末冬瓜就做好了

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肉末冬瓜的家常做法

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