
用料:
- 莲子 18克
- 冰糖 适量
- 红枣 25克
- 干百合 25克
- 花生米 20克
- 红豆 30克
- 绿豆 30克
- 薏米 25克
- 小米 30克
- 糯米 40克
- 清水 适量
做法:
- 1. 准备好材料
- 2. 红豆、绿豆、薏米、莲子、花生提前浸泡一夜
- 3. 糯米、小米、百合提高浸泡半小时
- 4. 红枣洗净备用
- 5. 红豆、绿豆、薏米、莲子、花生洗净备用
- 6. 糯米、小米、百合洗净备用
- 7. 除了冰糖,把所有的材料都放入锅中
- 8. 一次性加足清水
- 9. 大火烧开
- 10. 捞出浮沫
- 11. 转小火炖煮
- 12. 炖煮至米烂汤浓稠
- 13. 加入冰糖
- 14. 搅拌至冰糖融化即可
- 15. 成品图