糖醋鱼块的做法

• 1.成品图来一张。

• 2.鱼肉放盐，生姜，料酒腌两小时以上。

• 3.锅内放油，烧热，油放多一点。

• 4.油七成热的时候，把鱼块放入锅内油炸。

• 5.一面炸好后再翻一面。

• 6.两面炸黄。

• 7.捞出备用。

• 8.锅内留底油，放白糖，小火白糖炒化。

• 9.放番茄酱，醋。

• 10.倒入炸好的鱼块，翻炒。

• 11.每一块鱼肉都蘸上酱汁，可以出锅了。

• 12.盛入盘中，鱼肉酸甜可口，味道棒极啦！