用料：
- 羊肉 300克
- 生姜 5片
- 当归 10克
- 枸杞 5克
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 葱段 适量
小贴士：
不喜欢吃羊肉的可以用牛肉哦。
做法：
- 1. 羊肉洗净切块
- 2. 用热水烫过，去掉血水，沥干
- 3. 当归洗净泡发
- 4. 枸杞洗净泡发
- 5. 将羊肉放入砂锅中，加入姜片
- 6. 当归和泡当归的水
- 7. 葱段、料酒适量清水
- 8. 大火烧开转小火煲2小时
- 9. 放入枸杞，继续煲10分钟
- 10. 出锅前加盐调味即可
- 11. 一道美味的当归生姜羊肉煲就做好了
- 12. 我是林乡，来香哈一起交流吧！
不喜欢吃羊肉的可以用牛肉哦。