
用料:
- 米饭(2人份) 2碗
- 鸡腿 2个
- 照烧汁 5克
- 鲜味酱油 3克
- 蚝油 3克
- 糖 2克
- 姜粉 2克
- 盐 少许
- 黑胡椒粉 2克
- 香油 3克
- 西生菜 适量
- 沙拉酱 适量
- 食用油 少许
做法:
- 1. 把所有调味混合拌成照烧汁
- 2. 鸡腿去骨,淋入照烧汁
- 3. 拌匀腌制3小时
- 4. 准备半碗米饭
- 5. 勺子沾水压紧米饭
- 6. 扣到盘子里备用
- 7. 无油无水干锅烧热,放入鸡腿
- 8. 皮朝下煎制金黄再煎另一面
- 9. 6成熟淋入照烧汁
- 10. 煮至熟透即可
- 11. 锅中加入少许油,放入米饭
- 12. 煎至两面微黄即可
- 13. 取一块米饭,放入西生菜
- 14. 接着放照烧鸡腿
- 15. 挤上少许沙拉酱
- 16. 再放一层西生菜
- 17. 最后盖上一层米饭即可
- 18. 一道美味的照烧鸡腿米汉堡就做好了
- 19. 我是唐宝家的味道,来香哈一起交流吧!