凉拌鸡的做法

• 1.锅里水煮开，将鸡腿煮20分钟。煮之前先在鸡腿上切两刀。

• 2.将香菜，葱，大蒜切好。

• 3.鸡腿煮好后，将鸡肉撕成小块。再将花椒粉，辣椒粉，盐，生抽，醋，盐搬均匀。

• 4.再将香菜，葱，大蒜倒入拌均匀。

• 5.锅里烧油，烧开后倒入拌好的鸡肉里。

• 6.装盘，就好啦！