清蒸小梅鱼

清蒸小梅鱼
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作者:咖啡香气

食材用料

小梅鱼 7-8条
生抽 适量

清蒸小梅鱼的做法

  • 清蒸小梅鱼的做法图解1

    1.小梅鱼清洗干净沥干水分备用!我是买时候让摊主帮忙杀好的,所以清洗干净就可以了!

  • 清蒸小梅鱼的做法图解2

    2.生姜切丝或者片都可以,葱切成葱花

  • 清蒸小梅鱼的做法图解3

    3.把小梅鱼摆到盘里,放上生姜料酒和生抽,喜欢咸点的可以放点盐!不喜欢太咸的就光放酱油咸味就够啦!

  • 清蒸小梅鱼的做法图解4

    4.把鱼放在蒸锅里水开以后蒸个8分钟即可!这个步骤忘记拍照了!

  • 清蒸小梅鱼的做法图解5

    5.出锅后撒上葱花就可以了简单吧!

小贴士

小梅鱼洗的时候要把鱼腮、肚、肠都清里干净!可以让卖鱼的人帮忙杀好!如果没有杀好,这样比较方便!这个菜很简单也没有什么技巧

本菜谱由咖啡香气上传

清蒸小梅鱼的家常做法

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