用料：
- 低筋面粉 115克
- 蔓越莓干 35克
- 全蛋液 15克
- 黄油 75克
- 糖粉 60克
小贴士：
烤箱温度和时间只供参考，大家还是以自家烤箱脾气为准。
做法：
- 1. 准备好材料，黄油提前室温软化备用
- 2. 蔓越莓干切碎备用
- 3. 软化的黄油加入糖粉
- 4. 搅拌均匀
- 5. 分三次加入全蛋液，每次加入都要拌匀才能加入下一次
- 6. 搅拌均匀
- 7. 加入蔓越莓碎
- 8. 筛入低筋面粉
- 9. 拌匀
- 10. 饼干模具垫上保鲜膜
- 11. 把面糊放入模具中整形
- 12. 放入冰箱冷冻一小时
- 13. 取出切成片
- 14. 放入烤盘中，中间要有间隔
- 15. 放入预热好的烤箱，上下火160度，中层25分钟
- 16. 烤至表面金黄色即可
- 17. 成品图