香菇猪肉烧卖的做法

• 1.把香菇，木耳，香葱和嫩姜分别切成小粒。

• 2.将猪肉剁成馅，然后摔打出胶。

• 3.把所有的配料都搅拌在一起。

• 4.用开水把面烫了和好，醒三十分钟。

• 5.醒好后，搓成条，切成小块。

• 6.把小块擀成面皮，用擀面杖把边擀成荷叶边。

• 7.用手的虎口位置，抬住面皮，把馅塞进去，转一下，就行了。

• 8.包好的成品。

• 9.放入锅中蒸15分钟左右就可以好了。