萝卜干咸菜

萝卜干咸菜
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作者:七铎湄

健康功效

白糖:低蛋白质

食材用料

萝卜干 一把
蒜瓣 四瓣
海鲜酱油 适量
鸡精 适量

萝卜干咸菜的做法

  • 萝卜干咸菜的做法图解1

    1.成品图。

  • 萝卜干咸菜的做法图解2

    2.准备适量的晒干的萝卜条干。

  • 萝卜干咸菜的做法图解3

    3.用温水洗二至三遍。

  • 萝卜干咸菜的做法图解4

    4.洗净后用温水泡10-20分钟。

  • 萝卜干咸菜的做法图解5

    5.再次洗净后攥干水分,放入容器内。

  • 萝卜干咸菜的做法图解6

    6.倒入适量的海鲜酱油。

  • 萝卜干咸菜的做法图解7

    7.加入白糖。

  • 萝卜干咸菜的做法图解8

    8.加入蒜丝,鸡精。

  • 萝卜干咸菜的做法图解9

    9.搅拌均匀。

  • 萝卜干咸菜的做法图解10

    10.盖上保鲜膜,冰箱冷藏四小时以上。

  • 萝卜干咸菜的做法图解11

    11.冷藏泡发好后装盘,撒上芝麻,即可食用。

  • 萝卜干咸菜的做法图解12

    12.吃粥或是搭配荤菜,这道小菜很是下饭。

小贴士

1泡发时酱油不能太少,否则泡发不均匀。
2喜欢吃辣的可加辣椒油或小米辣等,可根据自己口味添加不同辅料。

本菜谱由七铎湄上传

萝卜干咸菜的家常做法

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